Meu irmão pediu, eu obedeço. Ele está indo para o Chile e quer saber o que rola de bom no eixo estação de esqui-Santiago.
A temporada de esqui está para começar no nosso vizinho Chile e, portanto, hora de falarmos sobre o tema. Bariloche? Só se você for marinheiro de primeira viagem. Nos arredores de Santiago são quatro os principais centros para a prática do esporte sobre a neve. Os mais famosos e sofisticados – caros, portanto – são Valle Nevado e Portillo.
Ski Portillo fica a cerca de 150 Km de Santiago, no caminho para Mendoza e de tão boa qualidade de suas instalações é o único lugar da América do Sul que já recebeu o Campeonato Mundial de esqui. Foi lá, inclusive, que foi batido o record mundial de velocidade. Valle Nevado é o dos ricos e famosos. Localizado a 44KM de Santiago e inaugurado em 1988 o conglomerado é super exclusivo e se restringe a três hotéis – de 5, 4 e três estrelas – com capacidade para abrigar 800 pessoas por vez. O suficiente para não causar grandes engarrafamentos nas pistas.
Nas redondezas também se encontra a pista com a neve de melhor qualidade da América do Sul, em El Colorado. Famoso por suas opções seguras para todas as práticas esportivas sobre a nove e a poucos quilômetros de Santiago, El Colorado vem se transformado em parada certa de quem procura por um clima familiar e diversão diurna em terras chilenas.
Entre o Valle Nevado e El Colorado, fica La Parva. a pouco mais de 50Km de Santiago com 800 hectares de área, 20 pistas e 14 teleféricos é garantia de conforto e tranquilidade para esquiar.
Indo para o Sul do país, a principal estação é Pucón, localizada aos pés do vulcão Villarica e em frente ao lago de mesmo nome. Portanto, se você quer um visual de tirar o fôlego, Pucón é a pedida. O melhor de tudo é que além de poder esquiar, o complexo te oferece visitas ao vulcão, rafting e caminhadas em direção às piscinas de água termal e cachoeiras. Excelente, não?
Outra boa opção é Termas de Chillán que permanece aberta durante todo o ano. Como estação de esqui no inverno e spa resort no verão. É lá também que fica localizada a Las Três Marias, pista mais longa da América do Sul.
Mas qualquer viagem em busca da neve chilena deve reservar ao menos dois, três dias para desvendar o segredo dos chilenos em sua capital, Santiago. Organizadíssima, limpíssima e educadíssima, Santiago é um exemplo para nós latinos tão barulhentos e jogadores de lixo em locais públicos. Tudo funciona como deveria funcionar. Tirando a poluição do ar, claro, que por conta das Cordilheiras não consegue se dissipar e fica por ali, pairando sobre as cabeças chilenas.
Santiago, turisticamente, é facílima de conhecer. Tudo pode ser percorrido à pé ou, no máximo, pelo seu belo sistema de transporte coletivo. São quatro linhas de metrô que cobrem os principais pontos da cidade. Com 6 milhões de habitantes, Santiago, sozinha, é responsável por ser a casa de 36% da população chilena, não é uma loucura? De acordo com o Wikipedia: “Com aproximadamente duas décadas de crescimento ininterrupto, Santiago se tornou uma das mais modernas áreas metropolitanas da América Latina, com um extenso desenvolvimento suburbano, dezenas de shopping’s e uma impressionante arquitetura moderna (futurista)”, portanto, em Santiago a graça é observar a história e o futuro, juntos.
A melhor coisa para se fazer em Santiago é caminhar e se deixar surpreender pelo que o cidade pode lhe proporcionar. Que tal começar pelo Palacio de La Moneda, assistir a troca da guarda e depois visitar no subsolo o Centro Cultural? O Palácio, que é sede do Governo Nacional, está para os chilenos como Brasília está para nós e o Museu recém-inaugurado em seu subterrâneo é um must-see para entender melhor a essência do país e admirar belas artes de pintores latinos.
Depois, uma boa opção é almoçar no Mercado Central, onde restaurantes de frutos do mar são a tônica com todos os ingredientes bem frescos e bem cuidados. O prédio, por si só, já valeria a visita. Construído com inspiração art-nouveau, data de 1800 e inicialmente seria ocupado por uma estação de trem. Um charme. Por falar em prédio charmoso, o prédio do Teatro Municipal também é imperdível. Sabe quem deu pitacos no desenho? Charles Garnier, o mesmo criador da ópera Parisiense.
Outro must see é o parque Cerro Santa Lucia. O parque é famoso por ficar encravado sobre uma formação rochosa que se eleva a 70m de altura. Lá do alto você tem uma vista linda da cidade. Ótimo para fotos. Ali nas redondezas ficam ótimos museus, como o HIstórico Nacional e o de Arte Pré-Colombiana. É só descer na estação Universida de Chile, Linha 1, Vermelha e caminhar.
Depois, parta para o bairro de BellaVista, onde fica o complexo gastronômico BordeRio, com dezenas de opções incriveis para um bom jantar ou um revigorante almoço. Por lá também fica a casa onde morou o escritor Pablo Neruda. Para quem gosta de literatura, há um museu com artigos pessoais de Neruda. É bem tocante.
Outra boa opção para um jantar mais bem servido e com mais tempo é o novo restaurante Mestizo, que fica na Av. Bicentenario, 4050. O lugar é encantador, com vista para o parque bicentenário, no meio de árvores, quase um recanto dentro de Santiago. Nos fundos há um laguinho com cisnes negros, que tal?. A comida é excelente mas o serviço deixa um pouco a desejar. Lento e confuso, mas nada que vá arruinar sua paciência aleatória.
Outro restaurante cool de Santiago é o Amorio, que fica na Rua Constituicon, 181, no bairro da Providência. De paredes de tijolo aparente e bastante elegância é um lugar para se comer com prazer. Ótimo tanto para um drink, no lounge do segundo andar, quanto para um jantar mais impressionante. Ótimo também para ver e ser visto, pois o povo mais cool da cidade não perde um bom papo em suas mesas. Por ali também fica o Bar Liguria, que funciona em dois endereços: Luis Thayer Ojeda 019 Av. Providencia 1373. Recomendado para quem quer beber bem, comer se der fome e se divertir bastante com os locais. Aberto até as 2 da manhã durante a semana e até as 5 no fim de semana. Fecha aos domingos, como tudo em Santiago. Para uma coisa mais chiquezinha, tente o Bar Yellow, General Flores 47.
A Bellavista, é onde os points de Santiago têm mais tradição. Tipo o baixo Leblon de lá, onde todo mundo sabe que vai se encontrar. Santo Remedio, Roman Díaz 152, é onde você vai encontrar uma das melhores atmosferas da cidade e é um dos únicos, se não o único, bar aberto aos domingos. Na verdade, o que a gente chama de bar em Santiago não funciona muito. O que se vê por lá são casas que funcionam como restaurantes durante o dia e bares durante a noite, raras vezes você vai encontrar um balcão clássico. Mas é assim que eles se divertem, o que impossibilita um pouco a interação. Mas vale para observar e, porque não, puxar um papinho? Para uma jogação mesmo, em boates e afins, a boa é o La Feria, Constitución 275, instalado num teatro antigo, se você não gostar da música, pelo menos conheceu o teatro, que é uma graça. Outra boa opção é o Galpón 9, também conhecido como La casa Pub onde rolam umas apresentações de bandas locais, pista de dança e bar em si. Ali por perto fica a Biarro Suécia, e assim, por mais que tentem te fazer acreditar que é um bom lugar para se ir, não perca seu tempo. É meio perigoso à noite, para começar, e por ali você só vai encontrar arruaceiros, bêbados, loucos para arrumar confusão. Evite fortemente.
Outro lugar excelente para se perder umas boas horas bebendo e caminhando é a região de Lastarria. Por ali fica o Mavi, Museu de Artes VIsuais e a Plaza Mulato Gil, onde rola uma feira de antiguidades todo fim do dia. Ótimo escolher um dos cafés ou restaurantes das redondezas e ficar observando a vida passar. Tente o Café Abarzua, na Merced 337, ou o Café Bohemia, na Rosal 386. O dono deste último é um brasileiro, chamado Bento, ótimo de papo. Para algo mais etílico, tente o Berri Bar, na Rosal 321. O dono, um ex-antiquário, decorou no melhor estilo antiguinho e a frequencia é de jovens de 20 a 30 anos, o que dá um bom contraste de gerações.
Para uma noite mais animada, tente o Dominga, que tem um terraço bem charmoso. Por lá você pode janar, beber e ficar para dançar. Sempre rolam uns djs no terraço e a galera é bem jovem. Meio carinho, mas enfim, é a vida. Fica em Las Condes, uma área repleta de bons bares e clubs. Por ali fica um dos melhores restaurantes de comida asiática da cidade, o Akarana, na Reyes Lavalle 3310.
Para alta gastronomia, Astrid&Gaston é a solução. Cozinha inventiva de primeiríssima qualidade, pratos inenerráveis e ambiente super bem cuidado. Recomendadíssimo, muitos dizem que é o melhor restaurante de Santiago.
Enfim, você ainda pode tentar o bairro Bellas Artes, onde durante o dia você pode conferir o Museu de Belas Artes e à noite se jogar nos diversos pubs, bares e clubs da região em um clima mais bohemio, sem carão, sem afetação ou pose. Enfim, opção não falta na capital chilena e como é tudo bem fácil de se acessar a boa é pular de bar em bar, de club em club até achar algo que te faça feliz de verdade. Tenho certeza que não vai ser difícil.
Junior de Paula
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