As iguarias da ponte-aérea

Por Ale Garattoni

Para uma pessoa que ama comer da maneira que eu amo, a tarefa de escrever uma matéria sobre “as melhores iguarias” do Rio – onde nasci - e de São Paulo – onde moro – pode ser considerada eterna e interminável. Explico: a cada dia a mais em que repousa em meu desktop, o texto pode ganhar mais e mais exemplos daquilo que é realmente imperdível nas duas cidades. 

Costumo medir a necessidade de estar no Rio ou em SP pelo meu termômetro de desejos gastronômicos. Assim, quando a vontade de comer bolinho de arroz do Ritz parece incontrolável, sei que é hora de voltar para casa. Da mesma maneira, quando entro em crise de abstinência de salada de batata frita do Gula Gula, devo visitar o Rio com urgência. Simples assim! 

Mas, atendendo a pedidos de Junior de Paula – constante companhia em minhas “orgias culinárias” -, vamos aos must-eat… 

No Rio

* Lingüiça e picanha com farofa de banana do Braseiro da Gávea

* Salada de batata frita e salada italiana do Gula Gula

* Pizza Margheritta Gourmet e Burrata da Capricciosa

* Salmão especial crunch do Sushi Leblon

* Pizza de chocolate da pizzaria dentro do supermercado Zona Sul

* Palha italiana da feira da Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema (as 6ªs feiras)

* Strofonoff da Batata Inglesa

* Salsichão com batatas fritas do Bar Lagoa

* Pizza de presunto do Joe & Leo’s

* Pão italiano com patê do Guimas

* Nhoque a bolognesa gratinado do La Mole

* Croissants do posto BR do Jardim Oceânico, na Barra

* Risottos da Osteria del’Angolo

* Torta de brigadeiro do Chaika

* Biscoito Globo e suco de laranja com cenoura na praia de Ipanema

 

Em São Paulo

* Caesar Salad do America

* Bolinho de arroz; pastel com arroz e feijão; penne mediterrâneo do Ritz

* Penne com melão e presunto cru do Spot

* Esfihas do Almanara

* Milk shake do Hamburguinho

* Pão de Queijo da Haddock Lobo

* Pão de batata da Baked Potato

* Fillet Victoria do Outback (tem endereços no Rio também)

* Nhoque a bolgnesa da Cantina del Piero

* Churrasco rodízio da Fogo de Chão

* Picanha, saladas e pão de queijo do Rodeio

* Coxinhas e risolis da Ofner

* Café da manhã no Nonno Ruggero, no hotel Fasano

* Picanha com batatas portuguesas do Vaca Veia (no almoço às 6ªs feiras) 

Bônus do post: vai a Búzios? Fuja dos óbvios crepes da rua das Pedras, pense em Brigitte Bardot e coloque um pouco mais de glamour em sua temporada com as ostras do Satyricon (que não são made in Santa Catarina, como em todos os restaurantes do Rio) e no ceviche do Bar do Zé.  

P.S. todos estes endereços podem ser facilmente encontrados no Google, mas, no caso de alguma dificuldade, é só mandar um e-mail para ale@itgirls.com.br que eu me comprometo em enviar o “mapa da mina”!

Ale Garattoni é a nova musa da internet brasileira, além de ser do tipo que qualquer coisa que se dispuser a fazer, o fará e será a melhor. Já foi administradora, já escreveu sobre moda, já foi empreendedora, está às voltas com o lançamento de seu primeiro livro além da dedicação integral ao ultracool site www.itgirls.com.br, onde ela conta o dia-a-dia de seus pares, tão it e jet-setters quanto ela. Além de ser irmã deste que vos escreve.